风干香肠千层酥

想把您最喜欢的风干香肠做成原汁原味的开胃菜?我们给您推荐这个风干香肠千层酥,保证您喜欢!

准备工作:30 4人份

西葫芦和胡萝卜的制备:
  • 洗净西葫芦和胡萝卜,把它们切成非常细的薄片(5毫米);
  • 用沸水煮5分钟;
  • 然后在锅里煎两分钟,让它们变成漂亮的焦糖色;
  • 然后放入冷水中冷却;
  • 然后把它们放在吸水纸上晾干,吸收多余的水分。
其他材料的制备:
  • 煮土豆;
  • 用叉子把皮去掉;
  • 把干西红柿和酸黄瓜切成薄片(5毫米);
  • 组装(最棒的时刻!)
  • 用方形(或圆形)曲奇切刀将西葫芦,胡萝卜和布瑞林风干香肠切成薄片;
  • 把蔬菜片和乐凡希风干香肠片交替放。在每层蔬菜之间,加一点盐和胡椒。
用木签串起来就可以吃啦!
乐凡希风干香肠-1
西葫芦-1
胡萝卜-2
腌黄瓜-10
番茄干-10
盐和胡椒