培根鸡蛋煎饼

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星期天睡个懒觉，来个早午餐！在家自己做，又简单又营养!我们来重新改良传统的甜煎饼，来做点美味的咸煎饼。准备工作！

准备工作：20 4人份

第一步，煎饼：

  • 把黄油融化；
  • 搅拌鸡蛋，到入融化的黄油，然后加入牛奶；
  • 加入面粉和发粉；
  • 然后加入干奶酪，煎饼面糊就弄好啦；
  • 加热平底锅，倒入少许油，摊煎饼每面煎40秒（嗯，好香！）

第二步，制备馅：

  • 蔬菜去皮洗净；
  • 大蒜切碎，洋葱和香草切碎；
  • 把西红柿切成小块；
  • 用橄榄油在锅中小火翻炒洋葱和大蒜5分钟，加入西红柿，搅拌10分钟；
  • 加入香草调味；
  • 最后，把鸡蛋和培根煎熟。

热腾腾的培根鸡蛋煎饼就可以上桌了！

黄油-40克
牛奶-310毫升
鸡蛋-2
小麦粉-250克
发粉-1袋
奶酪碎-100克
葵花籽油-40毫升
盐-2克
橄榄油（制作煎饼馅料）-20毫升
蒜瓣（制作煎饼馅料）-1
洋葱（制作煎饼馅料）-1/4
西红柿（制作煎饼馅料）-2
欧芹（制作煎饼馅料）-5克
迷迭香（制作煎饼馅料）-2克
优质鸡蛋（制作煎饼馅料）-4
乐凡希优质培根（制作煎饼馅料）-8片
盐，胡椒粉-少许
上一页： 儿童培根披萨

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