芝士火腿酥角点心

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您喜欢带馅儿面包吗？我们为您准备了才华横溢的萨拉塔图耶（Sarahtatouille）的酥角点心食谱。

更棒的是，这个做法可以随意变换，可以加我们家的拉东、火腿……

热乎乎的酥角面包做好了！

准备工作：2 8人份

  • 在平底锅里加热黄油；然后立刻倒入所有面粉，搅拌；
  • 煮3-4分钟，继续搅拌；
  • 加热牛奶，将其倒入面粉糊中，继续搅拌，直到面粉糊变稠；
  • 加入奶酪、盐和胡椒粉；
  • 在烤盘上垫一层薄膜，再倒入搅好的面粉糊，放置冰箱中冷却至少2小时；
  • 千层面酥预先切割8个大小相等的正方形，并预先冷藏；
  • 一旦面粉糊冷却了，加入预先切好的乐凡希优质火腿丁，搅拌均匀。然后取一汤匙这种混合物，放在正方形面饼中间；
  • 把面饼的角折到中间，然后将包好的角包放在铺有羊皮纸的烤盘上；
  • 其他7个角包同上；
  • 用蛋黄把角包都刷一遍；
  • 在180°的热烤箱中烘烤20分钟。
千层面酥-2卷
全脂牛奶-1升
黄油-80克
面粉-80克
格鲁耶尔奶酪碎-1袋（约120克）
乐凡希法式火腿片（不带皮）-4片
盐和胡椒
蛋黄-1
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