蔬菜挞饼加流心蛋

• 把蔬菜洗净，切碎；
• 在炒锅或大锅里加热橄榄油，加入洋葱和胡椒，煮熟，加入西葫芦。用盐和胡椒调味；
• 将蔬菜放入涂有油的挞饼模具中；
• 在上面放一片千层面团；
• 然后在上面放上一块板子，以防止面团在烘烤过程中卷曲或变形，然后在180°C的烤箱中烘烤12分钟。之后取下板子之后再烹饪7/8分钟就可以了；
• 把烤好的挞饼取出模具，面层朝下，蔬菜朝上；
• 把乐凡希优质小拉东放在热锅里煮；
• 煮溏心鸡蛋:在一个大的沸水砂锅里煮鸡蛋，数到4分30秒。把鸡蛋取出来，放入冷水中停止烹饪；
• 鸡蛋剥壳；
• 把鸡蛋放在挞饼的中间，放上煮熟的肉条酥，放一点沙拉。

流心蛋小窍门：
要想煮出溏心蛋，使用的鸡蛋要非常新鲜。不要忘记在水中放盐，注意烹饪时间。
为了使鸡蛋更容易去壳，用勺子的背面敲打蛋壳，然后将其放进盛水的容器里。