叉烧汉堡

南瓜条的制备：

• 去皮洗净南瓜；
• 把南瓜切成薯条状；
• 将其放在沸水中浸泡2分钟，沥干；
• 然后用热油煎一分钟。

汉堡制备：

• 在平底锅里倒入橄榄油（或布列塔人惯用的咸黄油），打入鸡蛋煎1分钟，然后放入盐和胡椒粉调味；
• 把汉堡面包切成两半，按照以下顺序从下往上开始放；
• 面包，芥末酱，两片烤里脊片，Tomme de Savoie芝士切片，煎蛋，几片芝麻菜叶，一缕橄榄油，盖上汉堡面包；
• 放入恒温烤箱6档中2分钟。

哇哦，可以开吃啦！

厨师小窍门：

没有买到带芝麻粒的汉堡？不要担心：拿一个普通汉堡面包，在上面涂上搅匀的蛋液，然后根据你的喜好撒上不同的种子！最后在180°C烤箱中烤1分钟就好啦。